关注学生实践 走访实习学生——菲滋意式餐厅(新城吾悦店)走访记

作者:曾宪达 日期:2022-10-11 浏览数:

10月10日专业教师对绍兴菲滋意式餐饮服务有限公司(新城吾悦店)进行了学生岗位实习的走访。

新城吾悦广场是离义乌工商职业技术学院最近的城市综合体。由于是周一,广场里的顾客并不是很多,到店走访时餐厅就餐顾客不多,所以有空和岗位实习生进行交流,详细了解实习情况。

岗位实习生住宿地离广场很近,上班非常方便,两室一厅的套房5个同事共同居住。自9月22日上班开始,餐厅排了两个月的班,每天工作时长8小时,学习内容非常详细,且能够保证月休6天。

在这里实习的郑垒同学说,他已经学会了制作披萨和牛排,下一个阶段将学习做饮料。在工作之余,他会和同样在菲滋工作的同学相互交流工作心得。

 

通过走访发现,岗位实习的同学们虽然刚开始都比较辛苦,但都能够坚持,而且都能够快速地适应工作环境。餐厅经理对实习生的表现也非常满意,希望同学们能够通过岗位实习提高沟通能力和与人相处的能力。

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